Mirko Kalkum

Wir züchten in unserem saarbrücker Sandstein-Stollen ein dutzend holzabbauender Pilzsorten in zertifizierter Bio-Qualität zu marktüblichen Preisen ohne Regionalaufschlag. Für Gastronomen können wir als regionale Pilzzüchter sogar günstigere Angebote machen, wenn Sie sich bei der Sortierung etwas flexibel halten oder regelmäßig jede Woche bestellen.

Unsere regional produzierten Bio-Pilze werden jeden Tag frisch für Sie geerntet und ausgeliefert. Kurze Transportwege und Lagerzeiten garantieren eine ausgezeichnete Qualität.

Wir produzieren ausschließlich Bio-Ware und sind seit 2012 durch die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006 (ABCERT AG, 73728 Esslingen) bio-zertifiziert!

Seit dem Frühjahr 2017 sind wir offiziell Mitglied der Genuss Region Saarland.